学校食堂为什么不好吃？

如题，就是要写学校食堂不好吃的原因。毕业了很久，中六时又成了很“没有骨气”的华裔学生，没有报考第五科来凸显民族精神，很没胆放弃报考华文。唉，一直到现在都很懊恼自己为什么不敢放胆去做，人生又多了一个污点（呵呵，说得有点过火了）。

从中五毕业后就不再真正碰华文作文，现在突然有感而发，想要写一篇说明文，谈的就是学校食堂不好吃的秘密。不好意思啦，写了这么多废话还没真正开始这篇说明文。

学校食堂为什么不好吃？其实也不能全怪食堂的厨师，要怪的是承包商当初建食堂的时候使用的是混凝土，不是糖果，吃下去当然是硬邦邦，要咀嚼都难。你说，这怎能好吃……对不起对不起，别打我，我还是赶快开始这篇说明文吧……

《学校食堂伙食不佳之秘密》

学校是学习之圣堂，自古以来皆是莘莘学子，接受人类灵魂工程师的洗礼、指导。师者，所以传道授业解惑也，学子，必然尊师重道勤学也。古时人类文明不如今日，当时注重物质上的追求，对知识不太关注。学校未受注重，学习环境一般不甚理想，甚至大多认为学校是不怎么需要的，就连今日也有一部分的人依然停留在当时的思维，不思进取。尽管如今学校备受关注，这边要求增建学校，那方不允许某校报考一些考试等等，学习环境也逐渐改善。被大多人忽视的是，学校的食堂。曾经有一股声音要求政府立法禁止学校食堂售卖不健康的食品，但是大家都不怎么注意伙食的素质，除了健康两个字之外，我们真的要典当学生的三十分钟快乐吗？学校食堂的伙食是受人诟病，特别是首当其冲的受害者——学生必然深深感受食堂的暗黑料理。令人费解的是，人类早已在远古时代有了以火烹饪，几千年的发展难道无法让学校食堂的伙食有更大的突破吗？

学校食堂的伙食不佳的原因，以生物学的角度来说，这是因为少了竞争的关系。正所谓“人比人，气死人”，有了比较，有了竞争，才有适者生存，弱肉强食的世界只容许最后的王者存在。因为学校食堂没有像外界一般竞争十足——云吞面放两粒云吞就是云吞面没人吭声，虾面放两只虾竟会被人投诉。从此，虾面老板准备好关门大吉没有顾客上门。可是换作是学校食堂呢？没有他人竞争，甚至有些学校还会暗中帮忙食堂小贩，定下一些奇奇怪怪的伙食规则，避免太多学生选择外带食物，学校食堂铁饭碗竟也会倒闭的事情发生。食堂一般上只有几位负责人，不会像小贩中心一样，有太多档口一起竞争。少了强烈的竞争，学校食堂的伙食又怎能突破、进化？达尔文的演化论告诉我们，达尔文雀虽然几乎同样体型，却因为食物来源不同演化出不同类型的喙。适者生存，不能适应竞争，不能进化，只能等待别人的同情或者死亡。这时候学校食堂的安稳生存世界，恰恰让这些食堂小贩习惯了安宁的世界，没有对自己的食物下更多功夫。此时，学校食堂的伙食又会好得哪里去呢？

不能一直把过错全都栽在食堂小贩上，要知道没有人会想要做亏本的生意，食堂的顾客对象是学生，如果像星巴克一样一杯咖啡十块钱起跳，岂不是被所有家长杯葛，政治人物纷纷跳出来讨伐，食堂小贩岂不是死得很难看？一分钱一分货是诚实人做的事情，生意人是十分钱一分货，单单品牌效应就要你一大笔，赚了一笔又一笔。先别说食堂小贩是不是想打算靠这份铁饭碗来发达，想想看他们的顾客对象是上巴士都能理直气壮要求减价的学生，这时候你想要卖高品质食物，除了等着亏本之外，没有人会想念你的，除非你失业后由一个吝啬爱剥夺他人权利的食堂小贩来接管。在价格受到整个社会关注的食堂里，你根本没有办法走高档路线。自然，我们总不能要求一只小麻雀飞得比老鹰更高更远。想要一块钱吃一盘饭，要有蛋，要有sambal又要吃得饱，如果不少放一点椰奶，放便宜一点的米，小蛋煮好再切小块的话，恐怕学校食堂的生意很难做得下去，特别是消费税要登场的时代。外面小贩的食物越卖越高价可以理直气壮，告诉你是因为消费税，食堂小贩要起价全部人瞪着他。所以，你要学校食堂小贩怎能成为“舌尖上的大马”一部分？

你能不能在学校食堂里找到肉骨茶、牛肉咖喱的踪影？恐怕不能吧，学校食堂小贩必须照顾到各个信仰不同宗教学生们的感受，特别是在我们多元种族、多元宗教的马来西亚里。最近大家也开始对各自的宗教越来越敏感，稍微一点不伤大礼的玩笑都不能，所以你要学校食堂小贩怎么可能会准备一些宗教禁止的食品？说不定下一次连贩卖某知名品牌的巧克力都会遭人谴责，这又何苦呢？因为能够贩卖的选择不算多，最后来来去去都是炒、炒、炒，不然就是汤、汤、汤，或者椰浆饭、咖喱鸡之类的食物。准备炸鸡薯条吧，家长会投诉对小孩健康不宜，也不见得他们不再带小孩上肯德基、麦当当。因为销售食品选择不多，再加上用料选择受限，难以寻求更大的突破。这时候，你又能要食堂小贩们煮出水准多高的食物呢？或者你会认为这是厨师能力不够的问题，但是因为他们能销售的选择不多，来来去去都是那几样。就算他们能煮出美味的食物，学生每天都一直吃同一样的食物，你要他们怎能不会腻？每天吃山珍海味，味蕾也会统统麻木死光光。或许这些学生都不会觉得这些美食腻，但要知道这些学生每一天都只是吃一次下课十点餐，回到家后等待他们的是经他人手的午餐和晚餐。要是因为食堂小贩煮得太好吃，令这些学生厌倦妈妈的温暖午餐和晚餐，哪来的共享天伦之乐？接下来妈妈都要多烦恼一件事情——要强逼孩子吃下去，还是让他饿得皮包骨上报纸新闻？可见的，有良知的食堂小贩不会想要这种事情的发生，你们也不会想要的，对吧？

有一句话叫做“自家没有风景”，我们也听过外国月亮比较圆，外国人的屁股比较大之类的话。就连踏入社会的大人都会有者对自己所拥有的感到不满足，甚至不屑，那我们怎能强求入世未深的小孩比大人更懂得感恩呢？很多家长看见自己的小孩挑剔时都会说“你知道吗，非洲有很多小孩连干净的水都没有得喝，你还挑剔”。但是转身之后，每一回购物时又要求便宜、要求高品质，简直比小孩还要更挑剔。没有以身作则，小孩怎么会信服？于是，对学校食堂的伙食越来越不满。人要失去后才会懂得珍惜，小孩根本没有所谓的“失去”，要他们如何去“珍惜”学校食堂的伙食？到了最后，学校食堂的伙食只是成了点缀品，点缀着较少接触的外界快餐、美食是多美。敢问，你要学生如何去对学校食堂的伙食产生兴趣？少了兴趣，哪怕再美味，也不再被美食感动，逐渐麻木，也有了学校食堂伙食等于垃圾的想法。要让人留下坏印象不难，但要人把坏印象去除却是难如登天啊！为此，爱迪生在他余下的岁月时深深感叹道：“如果我很诚实自称是发明大王的话，恐怕后人都会记载我是一个骄傲的混蛋吧？”

总而言之，学校食堂伙食不佳的原因，追根究底除了是食堂小贩的问题，也包括了整个社会。要让学校食堂重新振作起来，除了在筛选食堂小贩那关下手，也要教育整个社会，更是我们的未来主人翁们，懂得珍惜自己手上的，不对那些得不到的东西过于耿耿于怀。毕竟或许有一天我们得到了自己梦寐以求的东西时，才发现这东西并不比自己拥有的好多少。我们小时候都会羡慕朋友的妈妈是多么的温柔，但那些温柔是介于你是外人非她孩子的原因上。被假象瞒过去，要哆啦A梦拿出模拟家族组合交换妈妈后，才会知道自己的妈妈尽管有时有脾气但她是最爱我们，最适合我们的妈妈。学校食堂亦是如此，不必太羡慕网上说某某国家的学校食堂伙食是多么棒，家家都有难念的经啊，或许伙食不错，但卡路里过高呢？

——夜光　笔

我知道我知道，这篇博文特别长，特别多废话。我还是得先声明，这篇说明文仅仅是一种玩笑，没有侵犯、侮辱任何一方啊！至少我没有觉得学校食堂的伙食有多糟糕，顶多是比起一些外面小贩卖的，它比较逊色点而已啊！

原本哪，这篇应该是昨天写完的，结果只写了一半再也写不下去，要知道，我胡说八道也是会良心过意不去的（谁说的，你不是最擅长胡说吗？），结果拖到今天才完成。这也是我今年在家最后一篇的博文了，大家应该不会想念我吧？（算你还有自知之明）祝大家，国庆日愉快！

*当然，我在真正考试当中不可能把说明文写得这么……搞怪。还有爱迪生没有说过那句我乱写的话……